Cachorro-quente, desde hΓ‘ muito considerado insalubre e nojento por causa da "carne misteriosa" que eles contΓͺm. Embora a maioria dos cachorros-quentes sΓ£o meramente uma combinaΓ§Γ£o de frango, carne de porco, e carne de bovino; Γ s vezes as pessoas que temos de ter a certeza. Uma empresa de anΓ‘lise estabelecidos para resolver o mistΓ©rio de cachorro-quente uma vez um para todos. O que a encontrada pode fazer vocΓͺ vomitar.
Nos esforΓ§os para prevenir surtos causados ββpor contaminaΓ§Γ£o de alimentos, Limpar Labs realizado o teste genΓ©tico de um dos favoritos da AmΓ©rica, a fim de "consumidores de orientaΓ§Γ£o no sentido de as decisΓ΅es de compras de supermercado mais informadas." A empresa constatou que o frango, carne de porco e carne sΓ£o apenas o comeΓ§o da lista de ingredientes cachorro-quente. Em carne cachorros-quentes, teste de DNA provou a existΓͺncia de carnes como carne de porco, mas tambΓ©m encontrado DNA humano. Especificamente, 2 por cento dos cachorros quentes continha DNA humano. Na verdade, com base em seus dados, cachorros-quentes sΓ£o geralmente nunca sΓ£o o que parecem, e tudo isso Γ© devido Γ s empresas nΓ£o revelar os ingredientes corretos para o pΓΊblico.
Limpar Labs descobriu que 3 por cento dos cachorros-quentes que testaram teve porco nΓ£o revelado, uma questΓ£o clara para as pessoas com dietas religiosas estritas. Outro contaminaΓ§Γ£o que o laboratΓ³rio foi notado em cachorros-quentes vegetarianos. No caso de vocΓͺ ainda nΓ£o adivinhou, o laboratΓ³rio descobriu que muitos cachorros-quentes vegetarianas contΓͺm carne. Mostrando 10 por cento presenΓ§a em todos os cachorros-quentes vegetariano, carne ainda Γ© um mistΓ©rio em cachorros-quentes. Para continuar a descobrir segredos 'cachorros quentes, Clear Labs analisou 345 amostras de 75 marcas diferentes, de acordo com um Eater relatΓ³rio. ApΓ³s testes extensivos, a empresa revelou que 14,4 por cento dos cachorros quentes "foram problemΓ‘tico de alguma forma." Apenas como um grande problema Γ© esse para os americanos? Γ enorme, por isso aqui.
O amor de americanos cachorros-quentes, e uma direta relatΓ³rio pela Clear Food mostrou o quanto. De acordo com suas estatΓsticas, os americanos gastaram US $ 2,5 bilhΓ΅es cachorros-quentes em 2014. AlΓ©m disso, os dados mostraram que outra $ 2740000000 foi gasto em salsichas jantar, e meia convulsa uma bilhΓ΅es foram gastos em salsichas de pequeno-almoΓ§o, que geralmente sΓ£o feitos os cachorros-quentes mesma maneira estamos. Isto Γ© como eles sΓ£o feitos.
As fΓ‘bricas tΓͺm cintos maciΓ§as e tigelas que sΓ£o projetados para criar o famoso cachorro-quente. Com aparas de carne, tempero e tripas, os cachorros quentes sΓ£o misturados, em seguida, transportado para um fumeiro pelo cinto de um transportador.
ApΓ³s o cozimento, os cachorros quentes sΓ£o arrefecidos por um aspersor de Γ‘gua salgada fria. A maioria das fΓ‘bricas sΓ£o projetados de tal forma que o alimento Γ© ter muito pouco contato com os seres humanos; no entanto, algumas etapas nΓ£o exigido mΓ£os humanas. Como DNA humano Γ©, em tudo, incluindo cΓ©lulas da pele. O encontrados nos cachorros-quentes por Limpar Labs 2% nΓ£o pode ser motivo de preocupaΓ§Γ£o. No entanto, eles notaram uma grande taxa de pacotes mislabeled de cachorro-quente que Γ© altamente preocupante.
Γs vezes, fΓgados, rins e coraΓ§Γ΅es estΓ£o para alΓ©m da mistura de carne em fΓ‘bricas de cachorro-quente. Se este for o caso, a embalagem para os cachorros-quentes deve ler "carnes de variedades." No entanto, muitos dos cachorros-quentes embalados nΓ£o. QuestΓ΅es de rotulagem aparecem menor quando as questΓ΅es de higiene sΓ£o entram em cena.
As primeiras questΓ΅es de higiene se o ADN humano como mencionado anteriormente. O segundo foi os contaminantes encontrados em cachorros-quentes vegetarianos. O laboratΓ³rio descobriu que 4 dos 21 cachorros-quentes vegetarianos que foram testados foram contaminados. Embora isso possa parecer um nΓΊmero pequeno, quando comparado com carne cachorros-quentes, franquias vegetarianos foram muito mais desagradΓ‘vel. Na verdade, "vegetarianos itens foram responsΓ‘veis ββpor 67 por cento das questΓ΅es de higiene encontradas no relatΓ³rio." Em seguida, para tornΓ‘-lo muito claro para os consumidores sobre o que os cachorros quentes sΓ£o mais seguros para comer, claro Food deu uma lista de marcas que se saiu bem no teste .
Os mais populares marcas de cachorro-quente na AmΓ©rica acontecerΓ‘ a ser as marcas que Limpar Food escolheu como as marcas mais seguros para comer. Entre eles estΓ£o favoritos como Butterball, National hebraico, e Oscar Meyer. Aderindo a estes principais marcas pode ser essencial para comedores de cachorro-quente como ele estΓ‘ agora ser revelado que a ingestΓ£o de um off-marca pode levar qualquer um ao canibalismo.
[Imagem via Bloomberg / Getty Images]
Fonte: http://www.inquisitr.com