Em uma carta ao secretário do HHS, Robert F. O congressista de Kennedy Jr., de Illinois, Raja Krishnamoorthi, disse que há uma oportunidade bipartidária de abordar metais pesados em alimentos para bebês. Em 2021, Krishnamoorthi foi co-autor de um relatório descobrindo que os alimentos para bebês continham chumbo em níveis até 177 vezes maiores do que a quantidade permitida para a água potável.
por Michael Nevradakis, Ph.D.
Um congressista de Illinois está chamando os EUA. Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS) e seu secretário, Robert F. Kennedy Jr., para participar de um esforço bipartidário para lidar com metais tóxicos em alimentos para bebês.
Em uma carta a Kennedy, Rep. Raja Krishnamoorthi (D-Ill.) solicitou um briefing para discutir o desenvolvimento de um “plano estratégico e baseado em evidências para combater metais pesados em alimentos para bebês”.
Em 2021, Krishnamoorthi é co-autor de um U.S. A equipe da Câmara dos Deputados relata que os alimentos para bebês continham chumbo em níveis até 177 vezes maiores do que a quantidade permitida para a água potável.
Os Estados Unidos Food and Drug Administration (FDA) não tomou medidas, de acordo com Krishnamoorthi, que escreveu:
“Nos quatro anos desde a minha investigação, a FDA não conseguiu finalizar prontamente os níveis de ação para metais pesados tóxicos, como arsênico, cádmio e mercúrio, em alimentos destinados a bebês e crianças pequenas. ...
“A FDA tem continuamente recuado seus próprios prazos e feito com que os pais em todo o país se preocupassem com a exposição de seus bebês a metais pesados tóxicos. A FDA não apenas não conseguiu remover metais pesados da comida para bebês, mas até mesmo tomar medidas incrementais para se aproximar desse objetivo.
Em uma entrevista à WJLA, afiliada da ABC, com sede em Washington, no início desta semana, Krishnamoorthi disse que há uma oportunidade de ação bipartidária sobre essa questão.
A carta de Krishnamoorthi citou a agenda “Make America Healthy Again” (MAHA), expressando apoio ao seu esforço para abordar fatores que podem estar contribuindo para a epidemia de doenças crônicas nos EUA.
“Embora discordemos em muitas coisas, confio que você concordará comigo que uma maneira vitalmente importante de atingir esse objetivo é melhorar o suprimento de alimentos do país, começando pela eliminação de contaminantes em alimentos para bebês produzidos em massa”, diz a carta.
A carta pediu a Kennedy que fornecesse uma resposta por escrito até 15 de março e pediu que ele “exorte o futuro comissário da FDA para assumir a segurança alimentar do bebê como uma das principais prioridades da agência”.
Na quinta-feira, os Estados Unidos. Comitê do Senado sobre Saúde, Educação, Trabalho e Pensões votou para avançar a nomeação de Dr. Marty Makary, candidato do presidente Donald Trump para liderar a FDA, para uma votação completa no Senado.
“Metade das crianças da nossa nação está doente e ninguém tem realmente feito nada significativo nesta frente”, disse Makary durante a audiência de confirmação da semana passada.
Durante anos, a FDA foi acusada de ser muito aconchegante com a indústria, deixando de agir com todo o seu poder de forçar as empresas a fazer alimentos mais seguros e ser transparente sobre os ingredientes.
Zen Honeycutt, diretora executiva fundadora da Moms Across America, disse que apoia os esforços para lidar com a segurança alimentar do bebê.
“As mães Across America instam a nova administração a estabelecer imediatamente novas regulamentações sobre alimentos para bebês e fórmulas para bebês, já que os primeiros meses são fundamentais para o desenvolvimento e os bebês são mais afetados pela exposição a toxinas do que adultos”, disse Honeycutt.
A FDA não respondeu às preocupações de sua organização sobre os altos níveis de metais tóxicos na comida para bebês, disse Honeycutt.
“As mães Across America enviaram repetidamente informações sobre níveis alarmantes de metais pesados e tóxicos alumínio, arsênico, cádmio, mercúrio e chumbo na fórmula do bebê para a administração anterior e não recebemos resposta, exceto por algumas diretrizes para chumbo em alguns alimentos para bebês.”
A Honeycutt sugeriu que a FDA não tomou medidas por causa da pressão corporativa da Big Ag, que “não gostaria que suas margens de lucro fossem afetadas por uma mudança nos ingredientes da fórmula infantil”.
O escritório do HHS e Krishnamoorthi não respondeu aos pedidos de comentários.
Relatório da Câmara de 2021 encontrou altos níveis de vários metais tóxicos em alimentos para bebês
O relatório da Câmara de 2021 descobriu que, além dos altos níveis de chumbo, os alimentos para bebês estavam contaminados com níveis inseguros de arsênio, cádmio, chumbo e mercúrio.
O relatório também observou que alguns fabricantes de alimentos para bebês e varejistas “se recusaram a cooperar” com a investigação da Câmara. “Sua falta de cooperação pode estar obscurecendo a presença de níveis ainda mais altos de metais pesados tóxicos em seus produtos alimentícios para bebês do que os produtos de seus concorrentes”, afirmou o relatório.
De acordo com o relatório:
“A exposição a metais pesados tóxicos causa reduções permanentes no QI, diminuição da produtividade econômica futura e aumento do risco de comportamento criminoso e antissocial futuro em crianças. Metais pesados tóxicos colocam em risco o desenvolvimento neurológico infantil e a função cerebral a longo prazo.
“Essas neurotoxinas se acumulam ao longo do tempo”, disse Krishnamoorthi ao WJLA. “Não é como se eles simplesmente fossem expulsos.”
O relatório recomendou testes obrigatórios de alimentos para bebês, rotulagem obrigatória indicando níveis de metais pesados tóxicos em tais produtos, uma “eliminação progressiva de ingredientes tóxicos”, vigilância parental e novos padrões da FDA.
Em janeiro, a FDA introduziu suas primeiras diretrizes para os níveis de chumbo em alimentos para bebês. As novas diretrizes exigem que os fabricantes de alimentos para bebês limitem o chumbo a não mais de 10 partes por bilhão em uma variedade de produtos alimentícios para bebês.
De acordo com a CNN, essas diretrizes, que não são executáveis e desapontadas defensores da segurança alimentar infantil.
Vários estudos também encontraram níveis perigosamente elevados de metais tóxicos e outros ingredientes potencialmente prejudiciais em alimentos para bebês.
No ano passado, uma investigação liderada por Amigos da Terra encontrou um número alarmante de resíduos de pesticidas neo nicotinóides em alimentos para bebês fabricados e vendidos pela Target. Os pesticidas estão ligados a defeitos congênitos e distúrbios neurológicos, incluindo o autismo.
Uma pesquisa publicada em 2022 pela Healthy Babies, Bright Futures descobriu que quase todos os alimentos para bebês dos EUA, comprados em lojas ou caseiros, contêm quantidades detectáveis de metais pesados tóxicos que podem prejudicar o desenvolvimento cerebral.
Em uma entrevista de março de 2022 sobre “RFK Jr. de Kennedy”. O Defender Podcast”, disse o advogado Pedram Esfandiary que há pouca supervisão dos fabricantes de alimentos para bebês, e essas empresas não são responsabilizadas por toxinas que seus produtos contêm.
Em 2023, uma mãe de uma criança que desenvolveu autismo depois de consumir Beech-Nut, Gerber e Walmart produtos alimentícios para bebês que continham altos níveis de metais tóxicos processaram os fabricantes.
Várias outras ações coletivas contra fabricantes de alimentos para bebês alegando que seus produtos continham altos níveis de metais tóxicos, resultando em autismo, estão pendentes nos tribunais federais.
“O futuro do nosso país está em jogo”
Krishnamoorthi disse à WJLA que, mesmo que o HHS não se comprometa com um briefing, ele planeja reintroduzir a Lei de Segurança Alimentar do Bebê no Congresso.
“É uma questão pessoal para famílias como a minha. Quero ter certeza de que eu sigo”, disse Krishnamoorthi.
Krishnamoorthi introduziu a Lei de Segurança Alimentar do Bebê de 2023, mas o projeto de lei morreu em comissão naquele ano.
“Todos os dias, os bebês estão sendo envenenados por esses metais pesados e tóxicos prejudiciais”, disse Honeycutt. “Ações urgentes devem ser tomadas por nossas agências reguladoras, fabricantes, agricultores e consumidores para protegê-los. O futuro do nosso país está em jogo”.
Autor: Michael Nevradakis, Ph.D.